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再選定一些較佳的點後,同時連鎖業者認為不錯,便要開始作這些點的評估,大致上我用了一些方法如下

1.人潮

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等待實在是一件很磨人的事情,當初因於意向書中填寫尋點範圍,以為一定要遵照其中所寫的範圍.因為所填寫的範圍並不大,此外又要加上是比較熱門的地段.因此就必須要等.然而在一次與連鎖輔導員談論中得知,所詢範圍只要不要影響到已存在的分店.其餘的地點皆可尋找.這下才把自己的尋點範圍擴大.鎖定原先新莊以外地區.老實說,這樣不會只繞幾條街,繞來繞去還是在一個區域裡頭.頗為枯燥.

有了新的區域,一切變的新鮮多了.但因區域變大了,最好在出門前規劃好要走的路線與範圍,不然會變的像無頭蒼蠅到處飛,徒浪費油費. (油價高漲,會一直看機車油表喔....)

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事情進行到目前為止還算順遂,開始要申請創業貸款.(大問題來啦...)

一般而言連鎖企業都會有相配合的銀行,申貸幾乎是不用任何開辦費之類的費用.而且手續較為簡便.

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初期因為我有設定工業區為我的腹地,因此我所找尋的點都是靠近工業區.因為有此劃限,因此所找的點都有點冷. (冷~~~~)

再找了幾個點後,其中不外乎新大樓區域,租金較為便宜的地段,巷子口等地點,便要求連鎖業者來查看是否通過,以下就我第一次所找的點供參考:

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加盟連鎖企業在做完詳盡的說明後,便要討論並要求加盟主第一個要碰觸的工作----尋點.

在此,連鎖企業通常會告訴我們,他們也會幫忙尋點.這話真的會讓我們覺得有些幫助與依靠,畢竟我們在尋點上並無經驗.雖然有些連鎖體系與仲介有合作關係,或他們在找點上有較多的資源.然而這些資源大多會用在他們的直營店上.是否會讓給加盟主,便是個問號.其次,礙於連鎖企業人力限制,有多少的時間與人力可以幫忙加盟業主尋點,這也是個問號. (認清事實吧)

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連鎖企業為了保障加盟主不會只和他們說說而已,會要求提供一定的金額作為他們開始運作的保障.金額各家不同,悟饕則收取10萬元(有些貴),而這10萬元則包含在他們所要求的加盟金內.

而這份合約不外乎是合作的開始,其中較須注意的是尋店範圍這項.通常連鎖企業都會給加盟主一個商域,悟饕是給1公里.也就是說如果某地區原先已有悟*池上飯包分店,再範圍1公里內不可再有他家分店.這是一個保障,同時也是個障礙.如何說是個障礙,再找點時便會浮現.有時看到好點,但不遠處便有分店在,便要放棄.真是xxx,這種感受只有尋點的人才能體會.但就長遠看,這便是一種保障,常有些連鎖店開到飽和後,如未明確指定商域,過不了多久,好點的附近又會多出另一家分店.那時便更xxx.

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進入一個新的生活領域的開始(開店前)

2007/11/15 21:54

 

在決定加入連鎖體系後.首先必須拜訪的關係人-姑姑,這對日後有很大的幫助.有關係便要找關係,這真的鐵齒不了,這對個性木訥的我真是一考驗,但不知為啥,這時的我開始願意改變我自己的個性.(改變,改變)

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